飲食安全遙遙無期

       台灣食品安全的問題如同一連串的炸彈連續引爆，從什麼東西有問題不能吃，變成什麼東西還有機會可以吃。相信未來同樣是如此，因為根本無法制裁要負責任的大商人，現在已經形成惡性循環。

要期待完全都沒有黑心商人是不可能的，「賠錢的生意沒人做，殺頭的生意有人做」只要有利可圖，就一定還會有黑心商人出現，抓了一個又還會冒出另外一個，就像野草除不盡，春風吹又生。

台灣沒有食品安全的關鍵在於統一與義美這些品牌公司，有加入工業化學物質的食品原料都會比較便宜，「便宜無好貨」統一做這行這麼久了怎麼可能會不知道，統一都不驗貨檢查嗎? 義美則是「裝傻」使用過期原料。 

資本主義社會下大公司勢力龐大，沒有力量可以真正制裁他們，罰金比不上已經賺到手的黑心錢也是不痛不癢。別指望台灣政府能真正對統一與義美開刀，選舉的時候還需要他們多多「幫忙」。

統一擁有7-11便利商店通路的優勢，連媒體遇到統一的新聞都要退讓三分，大家都不想變成第二個商業週刊，「突然」無法出現在7-11便利商店，媒體大都採取「春秋筆法」，看網路上網友整理的新聞標題，媒體只敢攻擊黑心原料商人，不太敢攻擊統一，統一宣稱自己是受害者，自己被「矇蔽」了。

「八仙過海，各顯神通」義美不像統一有通路優勢，「靠山吃山，靠海吃海」綠色企業義美就利用綠色基本教義派的支持者，基本教義派支持者的特性就是只有藍綠，沒有是非善惡。基本教義派支持者將原料過期事件解讀為「政治迫害」、「國民黨的陰謀」，用「比爛」的方式要替義美漂白，說什麼義美有捐錢道歉，「過期原料」傷害比較小。

無論義美如何掩飾，義美與統一都是一丘之貉。

集體意識的力量很強大，真正對黑心食品商人最有威脅的是消費者團結起來集體拒買，實際上執行起來卻有困難。當大商人虧錢的時候，必定將傷害轉嫁到最底層的員工，而且台灣還存在都完全都沒有問題的食品商人嗎? 義美躲過塑化劑風暴，結果還不是使用過期原料。

黑心食品商人無人能夠制裁，現在只能將社會現況紀錄下來，讓黑心食品公司永遠成為歷史教材。